Diététicienne depuis 2020, j’accompagne chaque semaine mes patientes à atteindre leurs objectifs sans frustration, sans extrêmes, et en alliant l’équilibre et le plaisir pour (re)trouver une relation apaisée avec l’alimentation.

Au fil de mon expérience, j’ai constaté que plusieurs difficultés reviennent régulièrement : petit-déjeuner souvent peu qualitatif, manque de temps pour cuisiner entraînant des repas rapides mais incomplets, manque d’inspiration, peur de certains aliments…Autant de situations qui peuvent conduire à des déséquilibres alimentaires et impacter le poids.

J’ai alors décidé de créer ce livre pour répondre à ces problématiques du quotidien, avec des conseils adaptés ainsi que 100 recettes simples, saines et gourmandes, pensées pour toutes les saisons.

Mon objectif ? T’aider à alléger ta charge mentale et à retrouver une relation plus sereine avec ton alimentation.

Et comme je suis une grande fan de Noël — et que je sais que cette période peut être source de stress pour beaucoup d’entre vous — tu y trouveras également un bonus de conseils et de recettes pour sublimer ton Noël.